Motivul pentru care trebuie să adaugi sare în cafea. Trucul oferit de Dr. Mihail, când se adaugă preţiosul condiment

Cu toate că mulți oameni aleg zahărul pentru a echilibra gustul cafelei, există un ingredient care este mult mai util în acest sens. Sarea echilibrează aroma într-un mod la care nu te-ai fi așteptat și elimină gustul amar.

Următoarea data când preparați cafea, renunțați la zahăr și adăugați puțină sare înainte să o gustați. O cafea foarte gustoasă nu ar trebui să aibă nevoie de zahăr sau de lapte, iar conform specialiștilor cafelei, gustul amar este oferit de gradul de prăjire a boabelor.

Dr. Mihail a vorbit despre beneficiile pe care ți le poate oferi adăugarea de sare în cafeaua de dimineață. Doctorul Mihail are un truc excelent pentru persoanele care obișnuiesc să bea cafea în fiecare dimineață, pentru a avea parte de o zi excelentă și pentru a se simți la propriu plini de energie. Specialistul spune că o parte dintre persoanele care obișnuiesc să se delecteze cu această băutură la prima oră a dimineții pot resimți la ceva timp după niște simptome neplăcute, precum ar fi pierderea energiei, ori dureri de cap. Persoanele care resimt aceste lucruri tind să creadă că se confruntă cu o hiperglicemie, lucru care este total greșit, spune doctorul, care recomandă acestor oameni un truc perfect.

„Dacă bei dimineața cafea, indiferent că e cafea neagră sau cafea cu lapte și bei și apă și crezi că e suficient dacă faci asta, este posibil să te înșeli. Dacă după ce faci asta ai următoarele simptome și crezi că ai de a face cu hipoglicemie, adică tremurat, te doare capul, nu ai energie, poate ai niște transpirații reci și ai impresia că ai o hiperglicemie și trebuie să mănânci ceva dulce, atunci te înșeli. Cel mai probabil se întâmplă faptul că elimini prea mult sodiu. Cafeaua este diuretic și te face să elimini mai multă sare, așa că este foarte posibil să ai nevoie de un pic de sare în apa aceea dimineața. Așa că dimineața când te trezești și bei cafea, pune niște sare în apa aia și o să vezi că scapi de acele simptome.”, spune Dr. Mihail pe rețelele de socializare.

Câte cești de cafea este recomandat să bei zilnic pentru a fi sănătos. Beneficiile sunt extraordinare, dacă nu depășești limita

O ceaşcă sau două de cafea sunt benefice, dar mai multe pot aduce probleme.  Acest lucru este confirmat de un raport publicat de Institutul pentru Informaţii Ştiinţifice despre Cafea (ISIC). Potrivit studiului, cafeaua are beneficii pentru sănătate atunci când este consumată în dozele potrivite şi în modul corect.

Iubitorii de cafea nici nu realizează ce beneficii poate aduce organismului o utilizare rezonabilă şi echilibrată a acestei băuturi. Acest lucru este dovedit de un studiu realizat de ISIC pe un eşantion de 4.000 de consumatori din 10 ţări europene. Şapte din 10 europeni cred că duc un stil de viaţă sănătos, dar mai mult de jumătate dintre respondenţi nu ştiu ce beneficii poate aduce consumul de cafea, în ceea ce priveşte conţinutul de antioxidanţi şi alte substanţe biologic active.

Beneficiile cafelei pentru sănătate
Beneficiile cafelei pentru sănătate sunt multiple. Cofeina din cafea poate revigora şi îmbunătăţi starea de spirit, poate afecta pozitiv concentrarea şi capacitatea de răspuns. De asemenea, cafeaua îmbunătăţeşte procesele metabolice şi ajută la pierderea în greutate, scrie Rador, citând zdrave.ro. Studiile arată că un consum moderat de cafea reduce riscul de diabet de tip 2 cu aproximativ 25%, dar şi riscul de a dezvolta o serie de alte afecţiuni, cum ar fi boala Parkinson şi problemele cardiace.

Cu toate acestea, prea multă cafea poate provoca reacţii adverse precum insomnie, nervozitate, ritm cardiac rapid şi tremuratul mâinilor. De asemenea, persoanele care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal, hipertensiune arterială sau femeile însărcinate ar trebui să limiteze cafeaua în alimentaţie. În general, un consum moderat al acestei băuturi (una-două ceşti pe zi) poate avea un efect benefic.

De ce să adaugi o fărâmă din acest condiment în cafea. Se schimbă totul

Potrivit dieteticianului Trista Best, „unul dintre cele mai bune condimente antiinflamatorii pe care să le adaugi în cafea este scorțișoara”.

Se spune că scorțișoara conține „antioxidanți puternici și compuși antiinflamatori care pot ajuta la reducerea inflamației din organism”.

De acord, nutriționistul Mary Sabat a declarat: „Este o băutură foarte bună: „Scorțișoara conține proprietăți antiinflamatorii și poate ajuta la reducerea balonării prin faptul că ajută la digestie”.

Scorțișoara conține un compus numit cinnamaldehidă, care contribuie la „dulceața sa naturală”.

Cel mai bun condiment pe care ar trebui să îl adaugi în cafea

Best a adăugat: „[Scorțișoara] are o dulceață naturală care poate spori aroma cafelei fără a fi nevoie de adaosuri de zahăr sau îndulcitori artificiali.”

În timp ce scorțișoara ar fi o alternativă mai sănătoasă decât adăugarea de zahăr la o ceașcă de cafea dimineața, sfatul NHS diferă ușor.

Dacă suferiți de burtă umflată, organismul de sănătate sugerează limitarea consumului de cofeină, care include cafeaua.

Există șase sfaturi utile dacă vreți să învingeți balonarea, care sunt următoarele:

Faceți exerciții fizice în mod regulat
Mestecați cu gura închisă pentru a evita înghițirea de aer
Beți multă apă
Mâncați alimente bogate în fibre dacă sunteți constipat
Mâncați mese mai mici și mai frecvente, în loc de mese mari
Masați-vă stomacul de la dreapta la stânga pentru a elibera aerul reținut.

În ceea ce privește recomandările cu privire la ceea ce nu trebuie să faceți, pe lângă reducerea consumului de cofeină, ar putea fi benefic să nu beți multe băuturi carbogazoase.

Organismul de sănătate sugerează, de asemenea, reducerea băuturilor alcoolice, scrie sursa. Există, de asemenea, anumite alimente despre care se știe că provoacă gaze, ceea ce ar putea duce la balonare.

Printre exemplele de alimente care induc gaze se numără varza, fasolea sau lintea. Alte sfaturi suplimentare includ să nu consumați multe alimente procesate, zaharoase, picante sau grase.

Informațiile prezentate în acest website au caracter informativ și nu înlocuiesc diagnosticul medical sau prospectul produselor. Orice decizie privind sănătatea dumneavoastră trebuie luată doar în urma consultării medicului.

De ce să adăugi un strop de cacao. Beneficii uimitoare pentru sănătate

Majoritatea românilor consumă cafea dimineaţa, dar puţini ştiu de ce este bine să adaugi cacao în cafea. Cafeaua este una dintre cele mai gustoase și mai ușor de preparat băuturi, cel mai frecvent băută dimineața. O poți pregăti în diferite moduri: cu condimente, sare, piper, zahăr, lapte, smântână, coniac sau cacao, scrie food.obozrevatel.com.

Nutriționistul Svetlana Fus a spus pe Instagram de ce trebuie să adăugați cacao în cafea și cum afectează acest lucru gustul și beneficiile băuturii.

Elixirul tinereții – rețeta pe care o poți prepara cu ușurință la tine acasă. Înlocuiește cu succes cafeaua și încetinește îmbătrânirea
„Cafea combinată cu cacao este unul dintre cele mai delicioase și interesante cocktail-uri pe care le puteți face cu ușurință acasă sau le puteți încerca în aproape orice cafenea. În plus, cercetătorii au demonstrat beneficiile clare ale unei astfel de băuturi pentru organism”, a spus Fus.

„Pudra de cacao este bogată în polifenoli și antioxidanți naturali care reduc inflamația, protejează celulele de deteriorare, iar o astfel de băutură reduce riscul de apariție a bolii biliare, previne precipitarea colesterolului, are efect coleretic. De asemenea, îmbunătățește circulația sângelui, stimulând creierul”, a rezumat nutriționistul.

Numărul de calorii

Numărul exact de calorii este indicat numai în băuturile gata preparate din lanțurile de cafenele sau unitățile de catering, unde se folosesc ingrediente standard și o rețetă clară. Cafeaua neagră și pudra de cacao nu sunt foarte bogate în calorii, dar și laptele este adăugat de obicei în băutură și, odată cu acesta, valoarea energetică a cocktail-ului crește.

Diferitele tipuri de pudră de cacao pot varia foarte mult în ceea ce privește conținutul de calorii: mărcile ieftine sunt parțial fără grăsimi, în timp ce cele de înaltă calitate pot conține de două ori mai multe grăsimi, scrie kofella.net.

Ce arată studiile

Studii recente arată că persoanele care folosesc această combinație dintre cafea și cacao și-au îmbunătățit semnificativ capacitatea de concentrare. Psihologii de la Universitatea din Georgia și Universitatea Clarkson din New York au conceput un experiment de un an pentru a afla cum băuturile calde ne afectează performanța cognitivă. În experiment, participanților li s-a administrat cacao (pură sau cu cofeină), cofeină pură și o băutură placebo.

Persoanele care au primit cacao (cu sau fără cofeină) au făcut mai puține greșeli în sarcinile care necesitau atenție, concentrare și timp de reacție. Cei care au băut combinația de cacao cu cofeină au fost mai puțin entuziasmați decât cei care au băut espresso pur. Au fost, de asemenea, mai concentrate decât persoanele care au băut doar cacao sau au băut băutura placebo.

Câte linguri se adaugă la o cană pentru o cafea perfectă. Secretul pentru o băutură mult mai aromata şi energizantă

Cîte linguri de cafea se pun la o cană și cât trebuie să o fierbi pentru a avea cel mai bun și aromat gust. Iată care este secretul cafelei perfecte.  Cafeaua la ibric este una dintre cele mai simple și gustoase, iar dacă vă doriți să aibă un gust desăvârșit trebuie să respectați timpul de fierbere. Tot ce îți trebuie este o cafea măcinată fin, apă și zahăr.

Cel mai indicat ar fi ca boabele să fie măcinate cu puțin timp înainte de prepararea băuturii. Apa se pune la fiert într-un ibric, măsurată cu ceașca, iar în funcție de câte cafele vă doriți să obțineți, atâtea căști de apă veți pune.

Pentru fiecare ceașcă de apă, se adaugă o linguriță cu vârf de cafea și una de zahăr.

De ce nu este recomandat să bei cafea iarna. Licoarea magică a dimineţii face mai mult rău decât bine organismului atunci când temperaturile sunt scăzute
Dacă vă doriți mai multă cafea, la fiecare 4 cești de apă, adaugă încă o linguriță de cafea în plus. Pentru 4 cafele, vei pune, așadar, 5 lingurițe de cafea.

Vă veți da seama că băutura este gata când începe să fiarbă și să facă spumă. Dați-o la o parte pe foc și lăsați-o câteva minute, pentru ca zațul să se depună pe fundul ibricului. Dacă vă preparați cafeaua mai mult decât este necesar, va fi prea amară și va avea un gust ars. Adăugați o linguriță de apă rece pentru zațul să se depună mai rapid.


Publicat

în

de către

Etichete: